ЧЕСНО́К, -а́ (-у́), м. 1. Огородное растение сем. лилейных, овощ.
Все значения слова «чеснок»ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ, ая, ое; -чён, чена́, чено́ (спец.). Прич. страд. прош. вр. от измельчить.
Все значения слова «измельчённый»Перед тем как снять с огня, в суп добавить измельчённый чеснок и зелень.
Подготовить маринад для мяса, смешав в отдельной чашке головку измельчённого чеснока, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. чёрного перца, орегано и хлопья острого перца.
Мясо вымыть, нарезать кусками, натереть измельчённым чесноком, положить в кастрюлю, залить холодной водой.